Comunicazione
DIGITAL OPEN DAYS // 22 SETTEMBRE 22 2021
Scopri di più
Comunicazione
EARLY BIRD 10% for enrollment in University Specializing Masters starting in 2021 and 2022
  • Interior Design and Architecture
Corso / XVIII edizione

HO.RE.CA. Design Interiors

Hotel, Restaurant, Cafè

Formazione avanzata e aggiornamento professionale

Costo
400,00 €
Durata
7 giu. 2021 - 26 giu. 2021
Lingua
  • Italiano
Posti
40
Riduzioni
Agevolazioni

Corso

Il corso sarà prevalentemente dedicato alla ripartenza del settore più colpito dall’emergenza epidemica.
Verrà analizzata la situazione attuale e come gestire la fase post emergenza con uno sguardo verso l’evoluzione futura di Hotel, Ristoranti e Caffè.
Un settore di grandi dimensioni e potenzialità, che richiede più che mai innovazione sia sotto il profilo del progetto e del ruolo del Design, sia delle competenze specializzate in rapporto al mercato, agli stili di vita, alle nuove abitudini di consumo e alla sicurezza.

POLI.design, Società fondata dal Politecnico di Milano, ha istituito il corso di Alta Formazione in “HO.RE.CA. Design Interiors “, la specializzazione per architetti e designer che intendono dedicarsi alla progettazione dei nuovi spazi interni dedicati ai consumi fuori casa e al divertimento, nel segno del design e dell’evoluzione dei linguaggi estetici.
La docenza è affidata a docenti del Politecnico di Milano e a progettisti del settore, tecnici e ricercatori.
La didattica può essere integrata da testimonianze di esperti.

Il corso si rivolge:
  • a laureati preferibilmente in architettura, design o ingegneria e professionisti del settore che intendono specializzarsi nell’ideazione, progettazione e arredamento di locali pubblici e spazi innovativi;
  • ad albergatori, gestori del settore che vogliono aggiornarsi e necessitano di competenze per affrontare il momento attuale.

Faculty

La docenza è affidata a docenti del Politecnico e a progettisti del settore, tecnici e ricercatori.
La didattica è integrata da testimonianze di esperti e visite a location di rilevo.



Faculty

Arturo Dell’Acqua Bellavitis Direttore Scientifico
Gianpietro Sacchi Direttore Tecnico
Alberto Zanetta Coordinatore e responsabile d'aula

Didattica

Frequenza

La frequenza al corso è obbligatoria per il 80%.

Obiettivi Formativi

Il Corso in ” HO.RE.CA. Design Interiors” amplia e completa l’offerta formativa di POLI.design, mirata all’aggiornamento permanente delle competenze professionali e al continuo confronto scientifico sui principali temi d’innovazione, di prodotto e di sistema.

Piano Didattico

Il corso ” HO.RE.CA. Design Interiors” ha la durata di 24 ore ed è riservato.
Sono previste in aggiunta alla didattica lezioni facoltative di approfondimento con aziende partner del corso.
Le lezioni si terranno online.

Moduli Didattici

Il programma del Corso si articolerà come segue:

  • Architettura degli Interni e atmosfere per l’ospitalità;
  • Nuove soluzioni e modelli di cucina in relazione al Covid-19;
  • Sicurezza e qualità nel mercato food service e hospitality;
  • La progettazione dei ristoranti: dal business plan alla cura dei dettagli;
  • Ideazione, progettazione e arredamento di un locale di ristorazione ed entertainment;
  • I concept per il food retail: come coniugare le future esperienze e regole;
  • Overview del mercato HORECA soluzioni ed esempi;
  • Dall’ideazione alla gestione anche in relazione all’emergenza Covid;
  • Materiali e soluzioni tecniche.

Titolo Rilasciato

Attestato di frequenza al Corso di Alta Formazione in ” Ho.Re.Ca Design”  e Open Badge rilasciato da POLI.design.

Sbocchi Occupazionali

Il Corso ha l’obiettivo di mettere a confronto in aula tutti gli attori del HO.RE.CA.: i manager, i progettisti e le aziende.
I partecipanti acquisiranno contenuti innovativi e svilupperanno soluzioni pratiche per approfondire la propria preparazione specifica.

Ammissione

Requisiti

Il corso si rivolge a tutti coloro che intendono acquisire degli strumenti specifici o perfezionare le proprie competenze nella progettazione a dei nuovi spazi dedicati ai consumi fuori casa e al divertimento, nel segno del design e dell’evoluzione dei linguaggi estetici. Si richiede agli studenti capacità di ricerca e rielaborazione, passione, curiosità, entusiasmo e partecipazione.
Non sono richiesti requisiti particolari per l’accesso al corso.
E’ possibile fissare un colloquio telefonico di reciproca conoscenza e di informazione sul Corso, sugli obiettivi e aspettative.

Scadenze

Termine ultimo per inviare la candidatura: 1 giugno 2021

Costo

La quota d’iscrizione è pari a Euro 400,00 + IVA .
Per completare la formazione è possibile seguire tutti i corsi del pacchetto formativo hospitality con uno sconto. In particolare:

Ho.Re.Ca Design Interior + Ho.Re.Ca Design Outdoor a Euro 400,00 (+ IVA) + 200,00 (+ IVA)
Per poter usufruire di tale esonero parziale il candidato dovrà effettuare il pagamento di entrambi i corsi entro il 07 maggio 2021

La quota di partecipazione dovrà essere versata in un’unica soluzione.

Sono inoltre previste le seguenti agevolazioni alla frequenza:

  • ex studenti POLI.design: esonero del 15% da applicare sulla quota di partecipazione all’intero corso;
  • studenti in corso immatricolati al Politecnico di Milano: esonero del 15% da applicare sulla quota di partecipazione dell’intero corso;
  • neo laureati da meno di un anno: esonero del 15% da applicare sulla quota di partecipazione dell’intero corso;
  • per i Candidati che daranno evidenza di aver ricevuto una DEM/Invito da parte di una delle aziende partner esonero del 20% da applicare sulla quota di partecipazione dell’intero corso;
  • esoneri del 20% sul secondo dipendente che si iscrive al medesimo corso purché il pagamento venga fatto dall’azienda per entrambi.

Le agevolazioni non sono cumulabili e valgono solo per il corso completo e non per il modulo teorico.

Faculty

La docenza è affidata a docenti del Politecnico e a progettisti del settore, tecnici e ricercatori.
La didattica è integrata da testimonianze di esperti e visite a location di rilevo.

Edizione attuale

Faculty

Arturo Dell’Acqua Bellavitis Direttore Scientifico
Gianpietro Sacchi Direttore Tecnico
Alberto Zanetta Coordinatore e responsabile d'aula

Master faculty

Partner

Edizione attuale

Sponsor
Partner

Partner

Sponsor
Partner
Chiudi