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  • Interior Design and Architecture
Corso / I edizione

Hotel Design

Il design dell'ospitalità tra strategia, sostenibilità ed experience

Un programma per chi vuole progettare i nuovi spazi dell’ospitalità, della ristorazione e del benessere. Un Corso per acquisire gli strumenti di una figura ibrida tra design, sostenibilità e strategia di business, trasformando gli ambienti dell’accoglienza.

2.800 €
Durata: 84h
Italian
14 mag. 2027 - 3 dic. 2027
Blended
Posti: 25

Corso

Il mercato dei consumi esperienziali, in particolare nei settori dell’ospitalità, della ristorazione e del benessere, sta vivendo una rapida crescita a livello globale. Il progetto alberghiero in Italia si confronta con contesti urbani consolidati, edifici da riqualificare e un patrimonio culturale straordinario: il turismo rigenerativo assume così un ruolo centrale, capace di trasformare territori ed economie locali. Il Corso in Hotel Design è destinato a coloro che vogliono acquisire gli strumenti per progettare hotel, spazi della ristorazione e wellness, coniugando lettura del mercato, sostenibilità e strategia di business. Di seguito gli obiettivi formativi:

  • Approfondire l’expertise nel settore dell’ospitalità, con focus su food e wellness in contesti lavorativi reali
  • Sviluppare competenze in marketing, gestione delle risorse e sostenibilità per una clientela sempre più esigente
  • Facilitare il processo progettuale dal brief al concept, fino al business plan e alla consegna dell’opera
  • Gestire le dinamiche con il committente e individuare i driver per spazi efficienti ed esperienze gratificanti
  • Costruire una community di progettisti, docenti, partecipanti al Corso e aziende, consolidando il proprio network

Alternando un modulo teorico e un modulo progettuale, il Corso permette ai partecipanti di sviluppare le skill di una figura ibrida tra design, management e strategia. Il profilo in uscita è capace di connettere lettura del mercato, progettazione degli spazi e gestione della filiera produttiva. Fondamentale nell’esperienza è il contributo di hotel, showroom e aziende partner. Di seguito, alcuni dei temi toccati:

  • Esperienzialità e nuovi modelli di consumo: dall’evoluzione dell’hotellerie a co-living, co-working e glamping
  • Progettazione degli spazi pubblici e F&B: concepting, atmosfere, illuminazione, materiali e comfort olfattivo
  • Wellness e spazi termali: progettazione di ambienti fitness, benessere e cura della persona
  • Sostenibilità, sicurezza e inclusività: normative, tendenze internazionali e case histories
  • Workshop con partner: sviluppo di un progetto per spazi ospitalità, wellness, entertainment e Food & Beverage

 

Scarica il prospetto del Corso per informazioni accurate sul programma formativo.

Faculty



Francesco Scullica Direttore Scientifico
Alberto Zanetta Direttore Scientifico

Didattica

Frequenza

La frequenza è obbligatoria per almeno l’80% del Corso.

Moduli Didattici

Il Corso è diviso in un modulo teorico e un modulo progettuale, per un totale di 84 ore. Le attività si terranno in giorni e orari che permettono la frequenza di chi già lavora.

Modulo 1 | Ore: 52 (12 online + 40 in presenza)

Il design dell’ospitalità tra design, sostenibilità, innovazione e strategia di business

Competenze chiave per leggere un settore in continua evoluzione: l’era dell’esperienzialità e i nuovi modelli di consumo, l’ibridazione degli spazi (co-living, co-working, glamping), funzioni e atmosfere degli spazi pubblici negli hotel, concepting, illuminazione, materiali e comfort olfattivo, progettazione di ristoranti e spazi wellness/termali, sicurezza, normative, inclusività e case histories internazionali.

Modulo 2 | Ore: 32 (12 online + 20 in presenza)

Progettare l’experience per Hotel, ristorazione e spazi wellness

Workshop che coinvolge i partecipanti in un’esperienza concreta e immersiva, a partire da lecture introduttive tenute da professionisti e aziende del settore. Sviluppo di un brief progettuale per spazi innovativi dedicati a ospitalità, wellness, entertainment e Food & Beverage, con revisioni one-to-one e visite a progetti reali. Presentazione finale del project work alla presenza di docenti, aziende e media partner.

Titolo Rilasciato

Al termine del percorso formativo, i partecipanti otterranno l’Open Badge che certifica le competenze apprese. Si tratta di una credenziale riconosciuta che aggiunge valore tangibile al profilo professionale e al proprio percorso di carriera.

L’Open Badge viene rilasciato al raggiungimento dei seguenti obiettivi:

  • Valutazione: raggiungimento qualitativo degli obiettivi formativi (raggiunto, parzialmente raggiunto, non raggiunto)
  • Frequenza: presenza ad almeno l’80% delle attività didattiche

L’Open Badge è emesso da: POLI.design, Center for Post-graduate Design Education fondato dal Politecnico di Milano.

Ammissione

Requisiti

I candidati dovranno inviare i seguenti documenti di selezione collegandosi al LINK

  • Domanda di ammissione al Corso
  • Copia del Codice Fiscale e documento d’identità
  • Curriculum

Scadenze

Deadline per inviare la candidatura: 14/04/2027

Costo

2.800 € (IVA inclusa) percorso completo

2.400 € (IVA inclusa) solo modulo 1 | 800 € (IVA inclusa) solo modulo 2
per maggiori informazioni sull’acquisto dei singoli moduli scrivere a selezioni@polidesign.net

 

SCONTISTICHE E AGEVOLAZIONI

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