Dal pane alla birra, dal design all’imprenditorialità, da concept di Product Service System a modello di business scalabile, da una a tre diverse tipologie di birra.
Ibrida come esempio di approccio e uso della metodologia del service design.
Unisciti a noi alla scoperta della progettazione e sviluppo di ibrida, la birra di quartiere “buona come il pane”.
L’incontro sarà una conversazione tra:
Anna Meroni, Co-Direttore del Master in Design for Food – Professore ordinario presso la Scuola di Design al Politecnico di Milano,
Akanksha Gupta, Elisa Pirola, Francesca de Berardinis, Simone Piuri, co-fondatori di Ibrida e Alumni di Politecnico di Milano.
DFF STORIES sono incontri organizzati dal Master in DESIGN FOR FOOD con i protagonisti del mondo del design per il cibo.
Eventi
Evento
UX Talk #44 – AI-ready Design System
Partecipa al prossimo UX Talk! Vieni a trovarci giovedì 5 novembre, alle ore 18 presso POLI.design – Edificio B5 – Aula A1 – Via Verità 25
Evento
DESIGNING AI-READY PUBLIC SOLUTIONS
AI4Gov-X
Evento
POLI.design alla Seoul Design Week 2026
Dal 14 al 25 ottobre, POLI.design presenta “itAliens – Italian Design Beyond the Myth”, la mostra realizzata con il contributo di Samsung per la Seoul Design Week 2026.