Il Progetto del Packaging Sostenibile

Corso

In filiere sempre più complesse, il packaging assume un ruolo strategico a livello funzionale, comunicativo, ambientale e normativo. Il “Packaging and Packaging Waste Regulation” (PPWR) introduce requisiti vincolanti su riduzione, riuso e riciclabilità, ridefinendo i criteri di progettazione lungo l’intero ciclo di vita. Il Corso Il Progetto del Packaging Sostenibile offre gli strumenti per affrontare questa sfida. Di seguito gli obiettivi del percorso formativo:

• Comprendere il packaging come sistema complesso nella filiera e le relazioni tra progettazione, materiali, sostenibilità e consumo
• Applicare metodologie per la selezione dei materiali, l’eco-design e la valutazione degli impatti ambientali (LCA) su casi reali
• Interpretare il PPWR e il sistema CONAI, comprendendo requisiti di riciclabilità, etichettatura e gestione del fine vita
• Sviluppare idee di packaging sostenibili integrando aspetti tecnici, ambientali, logistici e comunicativi su casi applicativi.

Il Corso è stato sviluppato con il coinvolgimento del Consorzio Nazionale Imballaggi (CONAI), ente privato senza fini di lucro che gestisce la responsabilità estesa del produttore (EPR). Oltre alle lezioni teoriche e workshop online, il percorso formativo prevede tre visite presso aziende leader. Queste esperienze sono fondamenti per imparare a progettare imballaggi sostenibili lungo l’intero ciclo di vita, dalla selezione dei materiali al fine vita. Di seguito i principali temi toccati:

• Fondamenti del packaging: il packaging come sistema (funzioni, tipologie, materiali), panoramica sui materiali contemporanei e criteri di selezione
• Normativa e sostenibilità: quadro normativo europeo (PPWR), sistema CONAI, contributo ambientale ed etichettatura obbligatoria, framework integrato per la sostenibilità lungo il ciclo di vita
• Strumenti di Valutazione e Design: Life Cycle Assessment, strumenti semplificati per la valutazione ambientale, metodologie Design for X, materiali cellulosici e barrieranti
• Fine vita e circolarità: riciclabilità, biodegradabilità e compostabilità, sistema del riciclo, tracciabilità digitale e comunicazione della sostenibilità
• Workshop e visite aziendali: esercitazioni pratiche online su selezione materiali ed eco-design, affiancate da tre visite presso aziende leader del settore per osservare processi reali di produzione, innovazione e certificazione.

Scarica il prospetto del Corso per informazioni accurate sul programma formativo.

Didattica

Frequenza

La frequenza è obbligatoria per almeno l’80% del Corso.

Moduli Didattici

Il Corso ha una durata di 46 ore, incluse 34 ore di lezioni e workshop online e tre visite aziendali in presenza (per un totale di 12 ore). Le attività didattiche si terranno in giorni e orari che permettono la frequenza di chi già lavora.

Modulo 1 | 2 ore (online)

Introduzione al corso ed al settore del packaging
Presentazione del corso e introduzione ai temi principali legati al packaging.

Contenuti principali: obiettivi e struttura del corso, panoramica sul ruolo e sulle caratteristiche del packaging.

Modulo 2 | 2 ore (online)

Il sistema CONAI e strumenti per la progettazione del packaging
Panoramica del sistema CONAI e del suo ruolo nella sostenibilità e nella gestione del packaging in Italia. Contenuti principali: il sistema CONAI nel contesto della sostenibilità e del sistema Paese, la responsabilità estesa del produttore (EPR), il contributo ambientale (CAC) e le leve strutturali di prevenzione, con particolare attenzione alle implicazioni per la progettazione del packaging.

Modulo 3 | 2 ore (online)

Sostenibilità e quadro normativo
Inquadramento del packaging nell’economia circolare e analisi del contesto normativo europeo. Contenuti principali: il ruolo del packaging all’interno dell’economia circolare e presenta il quadro normativo europeo, evidenziando come le direttive influenzino la scelta dei materiali e le strategie di progettazione.

Modulo 4 | 2 ore (online)

Overview del packaging: forme, tipologie e materiali
Introduzione alle funzioni del packaging e panoramica su forme, tipologie e materiali.

Contenuti principali: funzioni del packaging, dalle esigenze di contenimento e protezione fino alla comunicazione; tipologie (primario, secondario e terziario) e materiali disponibili; esempi e casi studio significativi.

Modulo 5 | 2 ore (online)

Selezione dei materiali per il packaging
Metodologie e strumenti per la selezione dei materiali, con focus su approcci pratici e digitali.

Contenuti principali: principali metodologie di selezione dei materiali, focus sull’utilizzo del software Granta (CES) e sull’integrazione con strumenti come le materioteche fisiche e digitali, esperienza diretta con i materiali.

Modulo 6 | 2 ore (online)

Materiali cellulosici e soluzioni barrieranti
Approfondimento sui materiali cellulosici e sulle tecnologie per migliorarne le prestazioni.

Contenuti principali: analisi della struttura e delle proprietà dei materiali cellulosici, limiti funzionali e le principali tecnologie di coating e dispersioni barrieranti, con uno sguardo alle alternative ai multistrato plastici e ai relativi casi applicativi industriali.

Modulo 7 | 2 ore (online)

Workshop sulla selezione dei materiali
Attività pratica sull’utilizzo di strumenti di selezione materiali e analisi applicata.

Contenuti principali: utilizzo del software Granta per la selezione, analisi e schedatura dei materiali, la ricerca di fornitori, il confronto diretto con i materiali stessi.

Modulo 8 | 4 ore (in presenza)

Visita in azienda leader nel settore del packaging

Visita presso un’azienda manifatturiera leader nel settore del packaging in cartone ondulato. Contenuti principali: approfondimento dei processi produttivi del packaging in cartone ondulato e delle soluzioni adottate in ambito industriale.

Modulo 9 | 2 ore (online)

Packaging sostenibile: un framework
Introduzione all’Osservatorio Food Sustainability ed al concetto di packaging sostenibile.

Contenuti principali: analisi del concetto di packaging sostenibile come sistema complesso, presentando un framework che integra diverse leve e strategie per il raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità, con esempi applicativi nei settori food, cosmetico e farmaceutico.

Modulo 10 | 2 ore (online)

Life Cycle Assessment e Life Cycle Packaging Design
Introduzione ai principi del Life Cycle Design applicati al packaging. Contenuti principali:
principi del Life Cycle Design e loro utilizzo nel settore del packaging, con analisi del ciclo di vita e introduzione ai principali metodi e strumenti di LCA; comparazione tra diverse soluzioni di packaging.

Modulo 11 | 2 ore (online)

Strumenti semplificati per la valutazione dell’impatto ambientale: EcoD Tool

Introduzione agli strumenti semplificati per la valutazione degli impatti ambientali a supporto della progettazione del packaging, con focus sull’utilizzo dell’EcoD Tool. Contenuti principali: principi e applicazioni degli strumenti semplificati di valutazione ambientale; utilizzo dell’EcoD Tool per il confronto tra soluzioni di packaging e il supporto alle decisioni progettuali.

Modulo 12 | 2 ore (online)

Selezione di materiali e processi sostenibili: Design for X guidelines
Strategie e criteri per la selezione sostenibile di materiali e processi. Contenuti principali: strategie e linee guida per la selezione di materiali e processi sostenibili attraverso l’analisi di casi studio.

Modulo 13 | 2 ore (online)

Imballaggio contro lo spreco alimentare
Ruolo del packaging nella riduzione dello spreco alimentare. Contenuti principali: il contributo del packaging nella prevenzione dello spreco alimentare; analisi dei materiali funzionali e delle tecnologie di packaging attivo e intelligente; casi studio e sviluppo di concept.

Modulo 14 | 2 ore (online)

Packaging “parlante” per la sostenibilità: tracciabilità e filiera corta
Approfondimento sul ruolo del packaging come strumento di comunicazione e tracciabilità.

Contenuti principali:  il packaging come elemento di connessione nella filiera, con focus sulle tecnologie per la tracciabilità e sulla valorizzazione della filiera corta, analisi e sviluppo di casi studio.

Modulo 15 | 2 ore (online)

Strumenti di progettazione e valutazione di packaging in chiave ambientale
Workshop su strumenti di analisi e progettazione. Contenuti principali: ricerca, sviluppo e risoluzione di uno studio di caso, con applicazione degli strumenti presentati durante il corso.

Modulo 16 | 4 ore (in presenza)

Visita aziendale presso realtà industriale del settore alimentare

Visita presso aziende del settore alimentare per approfondire le attività di ricerca e sviluppo nel packaging, con particolare attenzione all’innovazione di prodotto, alla sostenibilità, alla selezione dei materiali e all’integrazione tra esigenze di produzione, logistica e comunicazione. Contenuti principali: focus sulle soluzioni innovative di packaging e sui processi di progettazione adottati in ambito industriale.

Modulo 17 | 2 ore (online)

Fine vita del packaging: filiere del riciclo e casi applicativi
Introduzione ai processi di raccolta, selezione e riciclo degli imballaggi e ai principali flussi di gestione del fine vita nelle diverse filiere dei materiali. Contenuti principali: processi di recupero e valorizzazione dei materiali; best practice industriali e casi studio presentati da aziende e operatori del settore del riciclo.

Modulo 18 | 2 ore (online)

Filiere del riutilizzo: modelli e applicazioni

Introduzione ai modelli di riutilizzo applicati al packaging e al loro ruolo nella transizione verso sistemi più circolari. Contenuti principali: principi del riutilizzo e differenze rispetto al riciclo; modelli di riuso e refill; aspetti logistici e organizzativi; casi studio e best practice nazionali e internazionali.

Modulo 19 | 2 ore (online)

Testing norme fine vita

Approfondimento sui criteri di valutazione e certificazione delle prestazioni ambientali del packaging. Contenuti principali: principali metodi di testing e quadro normativo relativo a riciclabilità, biodegradabilità e compostabilità; focus sui sistemi di certificazione e sui requisiti necessari per la conformità.

Modulo 20 | 4 ore (in presenza)

Visita aziendale presso laboratori di testing e certificazione

Visita presso laboratori specializzati in attività di ricerca applicata, testing e certificazione dei materiali e degli imballaggi, finalizzata ad approfondire metodologie di prova, valutazione delle prestazioni, conformità normativa e processi di validazione delle soluzioni di packaging.

Titolo Rilasciato

Al termine del percorso formativo, i partecipanti otterranno l’Open Badge che certifica le competenze apprese. Si tratta di una credenziale riconosciuta che aggiunge valore tangibile al profilo professionale e al proprio percorso di carriera.

L’Open Badge viene rilasciato al raggiungimento dei seguenti obiettivi:

• Test: superamento della sessione di assessment
• Frequenza: presenza ad almeno l’80% delle attività didattiche

L’Open Badge è emesso da: POLI.design, Center for Post-graduate Design Education fondato dal Politecnico di Milano.

Ammissione

Requisiti

I candidati dovranno inviare i seguenti documenti di selezione collegandosi al LINK

• Domanda di ammissione al Corso
• Copia del Codice Fiscale e documento d’identità
• Curriculum

Scadenze

Deadline per inviare la candidatura: 06/04/2027

Costo

Il costo complessivo del corso è pari a 2.400,00 € (IVA inclusa) per ciascuno studente. Tale somma verrà corrisposta in un’unica soluzione alla sottoscrizione della scrittura privata.

SCONTISTICHE E AGEVOLAZIONI

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Faculty