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New concept design for sustainable packaging solutions into the food market

Al via il workshop in collaborazione con All4Labels e Andriani

Oggi, 3 maggio 2021, gli studenti della XXII edizione del Master Strategic Design iniziano il workshop New concept design for sustainable packaging solutions into the food market in collaborazione con All4Labels e Andriani.

All4Labels è una delle aziende leader al mondo nel settore delle etichette e un pioniere nelle soluzioni di packaging sostenibile e digitale con una specializzazione sui mercati della casa e della cura della persona e del food & beverage. Il suo portafoglio prodotti spazia da etichette e sleeves a tubetti e specialità.

Andriani ha sempre concepito, sviluppato e prodotto una gamma completa di pasta senza glutine (GF) innovativa e dal gusto unico ottenuta da una varietà di ingredienti, essendo considerata tra le più importanti aziende nel campo dell’innovazione alimentare con uno stabilimento interamente dedicato ai prodotti senza glutine a Gravina, in Puglia (Sud Italia). Tutti i prodotti Andriani sono tutti senza glutine, tra cui riso integrale, mais, quinoa, grano saraceno, amaranto, lenticchie, piselli e molti altri. Dalla seconda metà del 2016 Andriani ha iniziato anche la produzione di mix di farina, come mix di farina per torte ma anche per prodotti da forno.

All4 Labels è già partner e sta realizzando scatole e packaging per Andriani, ed entrambe le aziende sono interessate ad esplorare due asset principali e tendenze emergenti nel packaging design e new tech: la sostenibilità e la smartness, pensando soprattutto all’esportazione e a nuovi mercati e di conseguenza all’opportunità di espandere Felicia, il principale brand Adriani, fuori dall’Italia.

Questi i motivi per cui sfidano gli studenti del Master in Strategic Design.

Gli obiettivi del workshop sono: Comprendere le principali tendenze del packaging della pasta in termini di sostenibilità e smartness, esplorare le potenzialità della pasta senza glutine nelle diverse culture alimentari fuori dall’Italia, definire un nuovo concetto di pack design e stabilire strategie per espandere il marchio Felicia in nuovi mercati in Europa, Asia, Americhe ed impostare una proposta di valore originale per il marchio Felicia, considerando tutti i touchpoint necessari per avere successo, valutando i canali online e offline.

Gli studenti saranno divisi in 6 squadre di 3 membri ciascuna:  3 squadre si concentreranno principalmente sulla sostenibilità e 3 squadre si concentreranno principalmente sulla smartness come punto di partenza, senza confini netti tra i due temi, che dovrebbero sempre essere inclusi nella strategia di design, solo perché un leggero peso e differenza

Ogni team, partendo dalla nazionalità di un membro del team, selezionerà anche un paese specifico come touchpoint e scenario dove espandere il brand Felicia e il mercato della pasta GF.

Il workshop si concluderà in data 19 maggio 2021 con la presentazione dei progetti realizzati da ciascun gruppo.

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