Conviviality 4 Kitchen and Modern Living

Oggi, 2 marzo 2021, gli studenti della IX edizione del Master Industrial Design for Architecture iniziano il workshop Conviviality 4 Kitchen and Modern Living in collaborazione con Frigo 2000.

Per l’occasione, i giovani progettisti saranno invitati a vivere un’esperienza tecnico-creativa volta a esplorare i nuovi scenari dell’Home Cooking School, con uno sguardo teso alle esigenze del vivere moderno e contemporaneo (post-covid).

L’obiettivo sarà quello di arrivare alla progettazione di una high performance kitchen per insegnare tecniche di cottura on line.

In questo nuovo scenario, lo spazio cucina diventa uno spazio di lavoro mediatico, dove vivere e preparare il cibo in modo sano, dove necessitano alte tecnologie per abbattere i tempi di preparazione e migliorare i risultati, dove il valore estetico non deve mancare anche nello dello spazio di lavoro, il tutto in un’ottica di innovazione a breve e lungo periodo.

Obiettivo del workskop sarà quindi lo sviluppo di concept capaci di integrare e mettere a sistema i diversi elettrodomestici dell’ambiente cucina valorizzandone le funzioni e l’innovazione al punto di rendere lo spazio di preparazione e cottura dei cibi un palco scenico per la didattica anche a distanza.
Ad un anno dall’inizio dalla pandemia che ci ha colpiti abbiamo imparato come la tecnologa ci sia stata di supporto, ma come non possa essere l’unico strumento di comunicazione e connessione tra le persone. Il cibo è diventato fonte di linguaggio e di condivisione, anche a distanza.

I concept saranno sviluppati a partire dal know-how e dai valori aziendali maturati all’interno della realtà imprenditoriale di Frigo 2000, Azienda Partner dell’iniziativa, che si pone come riferimento per le competenze specifiche legate agli elettrodomestici e prodotti per la cottura e conservazione del cibo.

I progetti finali verranno presentati a una giuria d’eccezione  il 7 aprile 2021, composta da Angela Frenda, Elisa Ossino, Aldo Parisotto e Niko Romito.